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客房服務員
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迎客準備
了解客情
預訂業務管理
項目一 預訂的方式與種類
項目二 預訂程序
模塊二 預訂業務管理
客房預訂(中文)
客房預訂(英文)
取消預訂(中文)
取消預訂(英文)
項目三 預訂的管理
項目四 客房預訂實訓
前廳接待與服務管理
模塊三 前廳接待與服務管理
項目一 前廳接待準備
入住登記
項目二 入住接待程序
入住登記(中文)
入住登記(英文)
項目三 客房狀態的種類與控制
項目四 前臺接待實訓
迎接服務
迎候賓客
我國主要客源國禮貌禮節
上篇項目七:我國主要客源國禮貌禮節
大洋州地區禮貌禮節
美洲地區的禮貌禮節
歐洲地區的習俗與禮儀
亞洲地區的禮貌禮節
我國部分民族和港臺地區禮貌禮節
上篇項目五:我國部分民族和港澳臺地區禮貌禮節
港澳臺地區禮貌禮節
漢族
少數民族禮儀習俗
宗教禮儀
上篇項目六:宗教禮儀
宗教禮貌禮節
對客服務
清潔客房與衛生間
12.84消毒液配制操作
13.保管消毒劑
14.杯具消毒(消毒劑消毒)操作
15.杯具消毒(消毒柜消毒)操作
16.電話機消毒操作
客房物品
任務一 客房電器、家具管理
任務二 客房配置物品管理
任務三 客房布件管理
3.準備清潔劑和清潔器具操作
7.衛生間清掃操作
11.客房簡單整理
2.布置房務工作車操作
1.安排客房清掃順序
10.空房清掃整理
8.走客房清掃操作
9.住客房清掃操作
客房清潔服務
任務一 客房衛生要求
任務二 客房清潔準備工作
任務三 客房日常清潔整理
任務四 客房的消毒與蟲害控制
任務五 客房清潔標準與質量控制
任務六 客房清潔用品的使用與管理
清潔樓層公共區域和進行計劃衛生
任務一 公共區域環境保潔概念及職責電子課件
任務二 地面環境保潔
任務三 墻面環境保潔
任務四 不同材質設施保潔服務
項目四 客房部對外服務工作
項目五 客房部會議服務
項目六 客房托管服務
項目七 洗衣房服務
特殊情況處理
延伸閱讀3
單元簡介
學習情境4-6-A 生病客人服務
延伸閱讀1
學習情境4-6-B 醉酒客人服務
延伸閱讀2
學習情境4-6-C 客人物品丟失處理
代辦客人洗衣及擦鞋服務
23.客衣收送服務
24.擦鞋服務操作
工作情境描述
任務一 洗衣房功能概述
任務二 洗衣房洗滌設備與洗滌劑
任務三 布件的洗滌、去漬與熨燙
實訓任務
會議服務
會前禮儀
會議期間服務禮儀
客房用品管理
樓層庫房的管理
單元簡介
學習情境4-5-A 入庫物品質量檢查與核對
延伸閱讀1
學習情境4-5-B 低耗品領取與發放
延伸閱讀2
學習情境4-5-C 客房物品損耗統計
控制客用品
任務二 客房設備用品管理
布草管理
模塊簡介
模塊簡介
本工種培訓內容包含:迎客準備、迎接服務、對客服務、送客服務等方法,具備標準化服務的基本能力,大大提升學生的能力和效率。能夠從容走上工作崗位。通過本工種的培訓,學員能夠掌握較快該工種必備的專業技能和相關知識。
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